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四川眉山东坡泡菜有何秘诀,让农业部财政部带领30余个省区市来取真经?

绵阳在线     发布时间:2017-08-19   

消息(记者 李淼 袁丽霞)苏东坡老家—四川眉山东坡区的一坛泡菜,在全国农业供给侧结构性改革这场现代农业大变革进程中,成了标杆和“网红”。

6月21日-22日,农业部与财政部在“中国泡菜之乡”眉山东坡区联合举办国家现代农业产业园创建方案编制完善培训班。全国已公示创建的11个现代农业产业园和需进一步完善创建方案的30个产业园所在省200多名代表参会。目的清晰:交流建设做法与经验,更全面准确深入理解中央要求,把产业园创建方案做得更好,落实工作抓得更有成效。

国家现代农业产业园这个新事物来头可不小。在各种会议上,它被如此高端定位:农业供给侧结构性改革的“引领平台”“切入点”“抓手”,可以说将成为当下中国现代农业发展大戏中的顶级“角色”。

如此重要的会为何选在四川眉山开?记者了解到,是因为四川现代农业产业园工作起步早、基础好,尤其是在6月中旬批准的第一批11个国家产业园创建名单中,眉山东坡区泡菜产业园排名第一,自然成为各地争相“取经”的榜样。

“东坡泡菜”哪些“味道”吸引了代表?

眉山“中国泡菜城”申报国家现代农业产业园幅员面积533平方公里,建基地面积146.7平方公里,其中核心区面积13.61平方公里,重点打造“一中心六基地”,即泡菜加工中心、泡菜质量检测基地、泡菜研发基地、泡菜教育培训基地、泡菜文化旅游博览基地、泡菜交易展示基地、泡菜有机原料生产基地。规划建设原料基地、生产加工、研发检测、商贸物流、文化旅游等产业链融合发展的特色现代农业园区。目前,已实现六个“全国唯一”:唯一的泡菜食品产业城,唯一的国家级泡菜质量监督检验中心,唯一的泡菜产业技术研究院,唯一的泡菜专业博物馆,唯一经商务部审核颁布的中国泡菜行业标准,唯一的泡菜行业国家4A级旅游景区。

园区入驻泡菜食品企业60家,其中国家级龙头企业4家、创建中国驰名商标6个,加工量152万吨,实现产值145亿元,远销70多个国家地区,实现2.6万人到企业务工,年收入6.2亿元;建成原料基地14万亩,带动15万菜农种植蔬菜43万亩,年收入7.7亿元。

1、中国泡菜博物馆

国内首家以泡菜为主题的专业性博物馆,系统解读和传播了中国泡菜文化与产业,在国内首屈一指,是中国泡菜的标志性展馆。

2、中国泡菜产业技术研究院、国家泡菜质量监督检验中心

泡菜研究院是四川首批启动的十个“产业技术研究院”,申请国家专利59项、授权25项,完成成果鉴定7项、2项处于国际领先水平;获国家行业技术发明一等奖1项、省级科技进步奖一等奖2项,科研成果转化为新产品26个,增加企业年销售收入近亿元。

质检中心现有泡菜、调味料、盐渍海带、酱腌菜等产品标准16个,产品覆盖率93.7%。目前,拥有泡菜33个产品172个参数的检测能力,基本覆盖泡菜制品全部产品。

3、知名泡菜企业

省川南酿造公司创建于1986年,是国内最早的泡菜、调味品生产企业之一,年加工蔬菜可达20万吨,2016年实现年产值6.3亿元。产品包括泡菜和调味品两大类,有100多个品种,畅销全国各地并出口40多个国家和地区。

惠通食业公司创立于1989年,获中国驰名商标、四川名牌产品、四川省著名商标等称号,2015年9月与上市公司涪陵榨菜集团成功重组,致力于打造中国佐餐开味菜行业绝对领导者。公司二期项目预计2018年建成投产,届时可实现销售收入10亿元以上。

4、万亩绿色蔬菜基地

核心区20000亩,重点建设绿色蔬菜标准生产、现代农业产业示范、泡菜农耕文化观光体验基地,打造东坡泡菜食品“第一车间”,辐射带动标准化泡菜原料基地14万亩,引进培育泡菜加工企业5家、合作社5家、种植大户22户。2016年,提供优质原料蔬菜6.5万吨以上,基地农户人均蔬菜销售收入3000元,吸纳务工人员1200余人,增加务工收入1000万元。

四川现代农业产业园工作为何迈步全国前列?

四川省现代农业产业园工作抓得早、抓得实。2010年以来有13个市县相继创建国家现代农业示范区。四川省政府2014年出台意见提出,到2020年建成省级现代农业园区200个,并明确优惠措施,设立省级财政专项资金。目前,全省各级认定现代农业园区210个,其中以省政府名义认定的示范园区85个。

农业部、财政部今年3月启动国家现代农业产业园创建。四川提出,今年建设200个,用5年时间建设1000个现代农业产业融合示范园区,分层分级打造一批100亿级、50亿级、30亿级、10亿级、5亿级特色园区,形成国省市县分层分级发展格局。

四川省农业厅相关负责人表示,将以园区建设示范引领深入推进农业供给侧结构性改革,建设规模化、标准化的种养基地,培育壮大新型农业经营主体,推进农村一二三产业融合发展,促进农业全产业链开发,形成龙头企业带动、现代生产要素聚集的现代农业产业集群,实现农民持续增收。四川将强化政策支持,整合多方资金,撬动金融和社会资本,加大投入,使园区建设成为全省农村经济发展重要抓手、农业供给侧改革重要载体、农民创新创业重要平台,为实现农业大省向农业强省跨越奠定坚实基础。

农业部财政部为产业园开出怎样的负面清单?

搞工业园区、经济开发区、科技园区并不鲜见,为农业建设现代产业园区,特别是一二三产业融合发展,是一项全新的事业。

究竟该如何创建?农业部相关负责人表示,必须准确把握“四梁八柱”,坚持“高标准、严要求、宁缺毋滥”。

这次会上,农业部对申报创建提出“五个不列入”:“机器人戴草帽”的不列入;一家独大、一家独办的不列入;只有生产、没有加工的不列入;产业园范围过大、过小的不列入;工作部署推进不力的不列入。这成为产业园区创建底线要求或负面清单。

农业部相关负责人透露,国家现代农业产业园,必须是同时具备规模种养、加工转化、品牌营销、科技支撑、农民分享增值收益等5大元素。

首先要立足资源禀赋、优势特色、产业集中度关联度精准选择主导产业,如黑龙江五常大米、东坡泡菜、潜江龙虾,有较强优势,而不是将毫无联系的几个产业都确定为主导产业。其次,规模上注意把准两个关口:一是必须有明确的边界,二是布局有生产、加工、物流、研发、示范、服务等功能板块,以产业集聚带动要素集聚。另外一个底线要求是要切实促进农民增收,绝不能出现“产业越来越好、老板越来越富、农民原地踏步”,甚至“富了老板、亏了老乡”、把农民边缘化的情况,要着力构建农户分享全产业链利益保障机制,实现产品由简单买卖向契约合作、土地由简单流转向股份合作、扶持资金由新型经营主体享有向与农户共享、农村资产由权属不清、闲置分散向产权明晰、整合盘活转变。最后,还要创新产业园管理体制,改善发展环境。

目前,农业、财政两部已批准11个产业园,还将从30个完善创建方案的产业园中审核批准第二批。创建期内,将考核评估,只有创建成效显著、达到认定条件的才能被认定。已认定的也要加强监测考核,考核达不到要求、整改又不力的将取消称号。

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